芋、破裂。

昨日、お水取りやったってね。
お水取りが終わったらあったかくなるっていうけど、
確かに最近“クソ寒い日”がだいぶなくなった気がする。
春もすぐそこまで来てるのかしら？
どない？

どうも、ナナオです。

昨日、おやつに食べようと思って買い置きしてた安納芋で焼き芋しました。
お芋さんをホイルで包んで焼き網にのせてコンロで。
どれも手のひらサイズの小ぶりなものばかり３つ。

火を付けてしばらく。
一番大きなお芋さんが柔らかくなり始めたころ、
一番小さいお芋さんを包んだホイルからボンッ！と破裂音が。
ちび芋、爆発です。

包み方が悪かったのか、焼き方が悪かったのか。
お芋爆弾・・・恐るべし。
しかし！
この恐ろしいお芋爆弾、なんとも美味い。
小さくても安納芋は安納芋だね。
どれも美味しくいただきました

また作ろーっと

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